: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
: Function ereg() is deprecated in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/file.inc on line 543.
warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/common.inc:384) in /customers/8/7/0/ostsallskapet.se/httpd.www/includes/common.inc on line 99.
]>
Ostsällskapet - Evenemang
http://www.ostsallskapet.se/taxonomy/term/10/0
svOSTSÄLLSKAPETS OSTSKOLA
http://www.ostsallskapet.se/node/240
<p><strong><em>OSTSÄLLSKAPETS OSTSKOLA<br /></em></strong><br />Vi räknar med att fortsätta vår ostskola på följande tisdagar mellan 10.00-16.00 </p>
<p> Preliminärt program:</p>
<p> 11 mars INTRODUKTION OSTFAMILJERNA<br /> 14 april FRANKRIKE 1: Loire, Provence och Korsika <br /> 20 maj ITALIEN 1 och GREKLAND<br /> Juli eventuell RESA till en välkänd affineur och några ostproducenter i Frankrike<br /> EXTRA HELGKURS 30-31 augusti - PASTÖRISERAT/OPASTÖRISERAT,HYGIEN </p>
EvenemangSun, 10 Feb 2008 09:39:10 +0000SVENSKT MÄSTERSKAP I OSTKUNSKAP 2008
http://www.ostsallskapet.se/node/236
<p><u><br /></u>Så här går tävlingen till: <br /> <br />LÖRDAG 9 februari 2008 FINAL</p>
<p>-Skriftligt teoriprov i ostkunskap. <div> 20 FRÅGAR</div><div>-Skriftlig blindprovning av 3 ostar – mjölktyp, ostfamilj, tillverkningsteknik, lagring, ursprung och namn.<br /> </div><div>-Presentation av valfri ost på engelska eller franska (tävlingsspråk i Caseus Award) inför jury – du tar med dig den ost du vill presentera.<br /> <br />-Arrangera en ostbricka med 6 utvalda ostar och skriva skyltar för ostarna på brickan (namn, mjölktyp, land) och sedan rekommendera ostarna till sittande gäster på engelska eller franska.</div><div>-Dela en hel svensk hårdost.</div><div>
EvenemangSat, 26 Jan 2008 19:28:52 +00009: okt 2007 - Exklusiv fransk ostbuffé med Herve Mons.
http://www.ostsallskapet.se/node/234
<p><strong>Exklusiv fransk ostbuffé i samarbete med Sundby Gård.</strong> Tisdag 9 oktober kl 19.00 på Sundby Gård samlas vi till ett glas mousserande vin. Mi Piace Delikatessbutik bjuder tillsammans med osthandlare Hervé Mons från Roanne i Frankrike in till en kväll med ost och vin. Michael Mathier dukar upp en ostbuffé med 20 utvalda ostar från Hervés ostkällare. Sommeliererna Ia Orre och Sundby Gårds egen Johan Persson presenterar passande viner.</p>
<p> Vinerna säljs i små glas så man kan ha sin egen vinprovning till. Anmälan görs senast 2:a oktober på telefon eller mail enligt nedan. Namn och telefonnummer skall vara med om ni mailar. Anmälan är bindande. Betalar gör ni på Sundby Gård när ni kommer. Hjärtligt välkomna önskar</p>
EvenemangSun, 23 Sep 2007 20:07:43 +0000MÖT VÅREN MED DE FÖRSTA GETOSTARNA
http://www.ostsallskapet.se/node/229
<p>FREDAGEN DEN 30 MARS 2007 MELLAN 16.00-19.00 HAR VI NÄSTA AKTIVITET.<br />APÉRITIF MED OSTAFFINEUR HERVÉ MONS FRÅN ROANNE OCH VI SMAKER NÅGRA AV HANS <br />FRANSKA GETOSTAR.<br />VART: BRAGEVÄGEN 9-11, STOCKHOLM (HOS IA ORRE)<br />PRIS: 150:- MEDLEMMAR 100:-<br />ANMÄLNINGAR SENAST 29/3 <a href="mailto:ia@gastrovision.se">ia@gastrovision.se</a> eller <a href="mailto:michael-mathier@spray.se">michael-mathier@spray.se</a> </p>
EvenemangMon, 12 Mar 2007 06:53:54 +0000VÄLKOMMEN TILL OSTSÄLLSKAPETS OSTSKOLA
http://www.ostsallskapet.se/node/224
<p><font size="3"><strong>Ostskolan</strong><br />Ostsällskapets ostskola vänder sig till alla som vill lära sig mer om ost. Både professionella som vill utveckla sig i sin yrkesroll och passionerade ostälskare är välkomna. <br />PLATS: Studion, Marknadsgatan, Gränby Centrum, UPPSALA<br />TID: 6 tisdagar under 2007 10.00-16.00 Lunch, drycker och material ingår<br />PRIS: 1950:-+ moms per person och dag eller 9000:- för 6 dagar.<br />KURSLEDARE: Ostsällskapets ordförande Michael Mathier, sommelier Ia Orre samt föreläsare från Ostsällskapet och inbjudna externa föreläsare.</p>
EvenemangMon, 26 Feb 2007 18:26:05 +0000Provning av hårda ostar 9 februari
http://www.ostsallskapet.se/node/210
<h2>Provning av hårda ostar </h2>
<em><font size="2"><div>Fredag 9 februari 2007 har ostsällskapet i samarbete med Mi Piace en ost och vinprovning i Hårdostens tecken.</div><div>Michael Mathier tillsammans med sommelieren Ia Orre kommer att prova en mängd olika europeiska hårdostar och spännande viner mellan kl.2000 och framåt i Mi piaces butik i Huddinge centrum.</div>Begränsat antal platser till 16 pers och priset 450. </font><font face="Courier New" size="2">–</font><font size="2"> p.p Minstantal deltagare 10 pers.</font><font size="2"> <div>Anmälan görs under michael-mathier@spray.se senast 6 februari.</div>
EvenemangThu, 01 Feb 2007 13:29:57 +0000Ostsällskapet i Trosa med Hervé Mons
http://www.ostsallskapet.se/node/208
<h2>Besök i Trosa med Hervé Mons </h2>
<div>Helgen 30/9 - 1/10 2006 har vi planerat ett besök i Trosa på stadshotellet tillsammans med Hervé Mons. Intresse anmäls till kassör <a href="mailto:oscar.erlandsson@gmail.com">Oscar Erlandsson</a>. </div><div>Ankomst <strong>Lördag </strong>30/9 Stadshotellet</div><div>Logi i dubbelrum med frukost<br />Eftermiddagskaffe med scones, marmelad, ost mm<br />Middag 4 rätter med ostbuffé som en av rätterna.<br />Vinpaket där jag väljer goda viner till Er<br />Ni har fri tillgång till vår relax med bubbelpooler, badrock och tofflor</p>
EvenemangFri, 22 Sep 2006 07:50:41 +0000Första sverigemästerskapet i ostkunskap
http://www.ostsallskapet.se/masterskap
<h1>FÖRSTA SVERIGEMÄSTERSKAPET I OSTKUNSKAP </h1>
<div>Den 11 februari 2006 klockan 09.00-13.00 går det första svenska mästerskapet i ostkunskap av stapeln i Franska Matsalen på Grand Hôtel i Stockholm.</p>
EvenemangSun, 05 Feb 2006 17:51:27 +0000